Fänkål koka musslor
Här får klassikern moules marinières ny smak med fänkål. Mixa soppan slät och smaka av med salt. Kontrollera att alla. Skär alla grönsaker och lökar i fina bitar och hetta upp en kastrull med olivolja. Gratinerade blåmusslor med vitlökssmör och fänkål.
Experimentera mer med olika ingredienser och smakinriktningar på dina musslor när du känner dig mer säker på tillagningen och vill variera dig ännu mer. Häll på vin och grädde. Här får klassikern moules marinières ny smak med fänkål.
Häll i musslorna. Musslorna kokas tillsammans med lök, fänkål, grädde, timjan och vitt vin. Smakrikt, lyxigt och så mycket enklare än du tror!. Här får klassikern moules marinières ny smak med fänkål. Vackra, smakrika och festliga gör de succé på alla kalas.
Tillsätt grädden och koka upp igen. Servera den gyllene grytan med mycket persilja, aioli och bröd. Kompensera gärna ölsorternas beska med 1 finstrimlad fänkål i lökfräset och lite grädde. Rör i kryddorna, salt och peppar. Serveras ångande med hackad persilja.
Smakrikt, lyxigt och så mycket enklare än du tror!. Låt sjuda i 4 minuter. Rör om och häll i vinet, grönsakerna och grädden. Borsta musslorna rena under kallt vatten och dra bort skägget. Häll på vin och grädde. Musslorna kokas tillsammans med lök, fänkål, grädde, timjan och vitt vin.
Musslorna fänkål koka musslor tillsammans med lök, fänkål, grädde, timjan och vitt vin. Lägg på ett lock och låt musslorna koka tills de öppnar sig. Tillsätt det resterande vita vinet och musselbuljongen och låt koka upp. Släng bort de musslor som inte öppnat sig.
I Södra italien serveras gratinerade musslor som en aperitivo eller aptitretare. Tillsätt salt och. Fräs fänkål, fänkålsfrön, purjolök och den resterande vitlöken i olja på medelhög värme. Det ska bli mjukt men ej få färg. Tillsätt salt och koka upp.
Ångkokta musslor
Tillsätt persilja. Att blåmusslan också är relativt billig och klimatsmart är ett välkommet plus. Skaka om kastrullen någon gång under koktiden. Musslor med fänkål. Skala morötter, lök och vitlök. Experimentera mer med olika ingredienser och smakinriktningar på dina musslor när du känner dig mer säker på tillagningen och vill variera dig ännu mer.
Låt koka ca 8 min. Kompensera gärna ölsorternas beska med 1 finstrimlad fänkål i lökfräset och lite grädde. Lägg i musslor, blanda om och lägg på ett lock. Prova saffransdoftande moules där färska blåmusslor kokas i vin och grädde tillsammans med fänkål, lök och saffran.
Ansa fänkålen. Musslor med fänkål. Musslor och saffran är en utmärkt kombination.